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央廚預(yù)制菜調(diào)理智能生產(chǎn)線
智能炒制系統(tǒng)
產(chǎn)品型號
智能炒制
產(chǎn)品介紹
該系統(tǒng)由中央系統(tǒng)控制,采用機器人抓取投料,過程穩(wěn)定高速。
炒制釜密閉式炒鍋替代傳統(tǒng)開放式炒鍋炒制,通過蒸汽,內(nèi)部循環(huán)加熱,使物料香味更濃郁,并且還能達到節(jié)能減排效果;同時炒制過程處于密閉環(huán)境,杜絕了油煙、水漬的產(chǎn)生,使車間環(huán)境處于干凈整潔。
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